我馬(がば)外食編
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我馬:本日行ったのは五日市店
定番のおすすめはコレ(旦那さんはコレしか頼まない!)
赤うま(こく味)
一昼夜かけて煮だした濃厚な本格豚骨スープに、特製の辛子味噌と自家製の香油がからみ合い、豊かなコクを生
み出す『赤うま』。表面に厚く張った油膜は食べるごとに小さな粒となり、スープに溶け込みむことでより深い味わいを生み出します。さらに、名脇役のじっく
り煮込んだチャーシューがラーメンの旨味をさらに引き立てます。我馬の真骨頂と言える自慢の逸品です。730円。
※このお店の魅力は定員さんの粋(意気)の良さです。きびきびとした動きと元気のよいかけ声、店に活気が満ちて、ラーメンの熱さに負けずアツイ