恵方巻き「本鮪巻き」と「30品目巻き」でかぶりつきは無理
節分の恵方巻き、縁起を担ぐ訳ではないのだが、とにかくお寿司好き&お刺身好きののぶ、毎年あちこちのチラシを眺めて…
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ちょっと贅沢編、ワンランクアップの「ねぎトロとろろ丼」、数日前に格安の長芋を買って冷蔵庫にあった、ねぎトロ丼に…
休日、友達からのメール 実家からお父さんが朝つった魚を持ってくるので食べませんか? とのこと!>>もちろん、食…
ヤズのお刺身 ハマチのお刺身 ブリの照り焼き お豆腐と白菜のスープ ■出世魚■ 出世魚(しゅっせうお)とは、日…
はまち&ぶりのお刺身&生春巻き お刺身ざんまい! 風邪ひきそうな時は「はまち」がお勧め 水餃子 やさい…
十七夜月見鉄火ネギトロ丼 中秋の名月本日 9月14日は十七夜ということで月見にしたくて、鉄火+ネギトロ+月見 …
梅御飯 萩で買ったお茶碗デビュー!梅御飯:梅か肉&青じその混ぜ込みごはん、 お刺身盛り合わせ ヒレカツ 冷や奴
びんちょうマグロとホタテのお刺身「今日はお刺身と決めていた!」の一言で、チョイスしたのが、びんちょうマグロとっ…
かつおのたたき(カルパッチョ風)酸っぱめのドレッシングにつけ込んだ、タマネギとトマトで絡めて カルパ…
天然はまちのお刺身 歯ごたえがいまいち、仕方ないかスーパー物の限界! 牡蠣フライタルタルソース 「牡蠣がダメ」…
ねぎトロとろ丼 正確にはやまかけネギトロ丼材料は長芋のとろろ(例のトロフィー芋です)ネギトロ用トロアサツキ と…
サーモンのカルパッチョ市販のカルパッチョソースを使ったら、アンチョビが強くて塩からい!レモンドレッシングで味な…
鰹のたたき茄子の南蛮(実はインスタント)
びんちょうマグロのお刺身 桜の花びらのようにきれいなピンク色です!