秋ナスと豚バラの味噌炒め（秋野菜たっぷり）、赤黄ピーマンの色が綺麗な一品
秋ナスが最盛期、ナスは豚バラ が鉄板の相性。おまけに味噌仕立てで間違いない一品になります。 ご飯が進むお皿です…
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秋晴れの日、自宅の裏庭でBBQ! コンセプトは「ワンランクアップの大人なBBQ」です。 おしゃれなレシピでいつ…
パプリカとピーマンが次々と収穫。 どうしたもんかと毎日あれこれメニューを考えます。 やっぱり綺麗な色を楽しみた…
「ちょっと炭火焼」、鳥串焼くのもいいし好みの野菜を楽しむのもいい。ミニの火加減がちょうどいい時間とイベント感を…
レシピ動画で、お湯につけてつくるローストポークを見つけた。お家にある材料で作れそうだったので、挑戦してみた。玉…
色が綺麗で、見るからに新鮮、細アスパラのスタイルに一目惚れして購入。冷豚しゃぶにしました。冷しゃぶはリーズナブ…
カルディ（KALDI）でお料理アイテムを物色しました。 今日ゲットしたのはミックススパイス、お値段も300円ち…
TVで観て、一目惚れした居酒屋メニューを再現してみました。とにかくレタスをたっぷりジューシーさを保ったまま仕上…
「ピーマンがたくさん採れた時」「とにかくピーマンを食べたい」そんなときは決まってこれ！理由はピーマンを大量に食…
スーパーで見つけた、かわいい新玉。 こういう品種なのか？10個ほどはいってなんと100円だったので思わず衝動買…
岡山イオンに出かけた、カルディでみつけた「チムチュム」アジアンな匂いを感じて、疲れた体に効くのではと、トライし…
スーパーで目に止まった【久原】生姜焼きのタレ 麹とだし醤油でつくる生姜焼きのたれ、「あごだし醤油」のラベルに目…
鮮やかなグリーンと細身のシルエットに一目ボレして買った「細（スリム）アスパラ」、サラダチキンとあわせて、さっぱ…
かっとばしに出会った。 日本語は本当に面白い、ひらがなで書くと見えてくる同音異義語 かっとばし→ カット箸→ …
スパゲツィは色々作りますが、一番人気はミートソース。 ただ、いつもあれこれ投入するので「美味しい」のだけれど、…
友達の畑からもらってきた「太ネギ」 やっぱり鍋よね〜鍋もそろそろ最終かな〜。 それにしても今年の白菜はお高いお…
あんこ作成がめでたく大成功！張り切っておはぎに仕上げて行きます！今回思いつきのきっかけり、レシピの参考としたの…
手作りあんこに挑戦、お彼岸といえば「おはぎ」おはぎといえば「あんこ」。あんこを自分で作るなんて、ワンランクもツ…
豚カツといえばキャベツ千切り。 今回のポイントはシャキシャキキャベツの作り方（切るだけだけど）。ちょっとした一…
まさ（息子）からのLine。彼は今広島で一人暮らしをしている、連絡などよほどのことがないとしてこない。何の用事…
節分の恵方巻き、縁起を担ぐ訳ではないのだが、とにかくお寿司好き＆お刺身好きののぶ、毎年あちこちのチラシを眺めて…
今年の冬はお野菜が軒並み高騰、レタスは高値の花（葉っぱだけど）、なんとか手が届くキャベツも半玉買うのがやっと。…
「ぽとふ」は冬の定番、市販のぽとふの素を使用することもあるが、基本はコンソメと常備してあるスパイス色々。便利な…
寒い日が続く、あったかいもの＆辛いものであったまろう。冷蔵庫にあった鶏肉で思いついた「タッカルビ」聞いたことは…
「これ食べたい！」スーパーで角煮のタレを見つけたのぶがそのパッケージの画（え）に釣られた。 のぶ：「作れる？」…