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キムチ鍋 | ごはんブログごはんブログ
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キムチ鍋

キムチ鍋
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白菜の元の部分をそぎ切りにして、鍋に敷き詰め、薄切り豚肉と交互に重ねます
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しめじとモヤシをプラスして
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今日の助っ人:甘さ控えめミートソース&キムチの元(いつもは「桃屋」にするのだけど、ちょっと浮気してエバラを買ってみた)
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冷蔵庫に残っていた、「吉野屋のキムチ」を追加
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ミートソースとキムチの素を加えて(さじ加減はいつもテキト~)
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あとは、お鍋の中でそれぞれが折り合いをつけてくれる!
白菜が柔らかくなったらできあがり!!
どこからきたか不明ですが魚介類のお出汁が効いてGood
食欲の失せた暑い日にはもってこいです。

卵豆腐
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つるっとした食感が箸休めになります、
春巻き
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あっさりと「ゆずポン酢」で