キムチ鍋
|
キムチ鍋
白菜の元の部分をそぎ切りにして、鍋に敷き詰め、薄切り豚肉と交互に重ねます
しめじとモヤシをプラスして
今日の助っ人:甘さ控えめミートソース&キムチの元(いつもは「桃屋」にするのだけど、ちょっと浮気してエバラを買ってみた)
冷蔵庫に残っていた、「吉野屋のキムチ」を追加
ミートソースとキムチの素を加えて(さじ加減はいつもテキト~)
あとは、お鍋の中でそれぞれが折り合いをつけてくれる!
白菜が柔らかくなったらできあがり!!
どこからきたか不明ですが魚介類のお出汁が効いてGood
食欲の失せた暑い日にはもってこいです。
卵豆腐
つるっとした食感が箸休めになります、
春巻き
あっさりと「ゆずポン酢」で