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栗ご飯 | ごはんブログごはんブログ

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栗ご飯

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栗ごはん
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おばあちゃんから栗が送られてきた。餅米も送られてきた。栗ご飯を作ろう！
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まずは外皮むき

渋皮はつけたまま、一度コトコト煮ます。
その後渋皮をむきます。
けっこう楽にむけます。
でもここまでで半日仕事なのです。
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今回は炊きゴミご飯にしました。栗がゴロゴロ入っています（笑